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クラフトビールで地域の魅力を開発
「NHK地域づくりアーカイブス」にて、「さんいんスペシャル」の「地方発クラフトビールブームの舞台裏」（2019年10月11日放送）を見た。 またまたお隣、島根県江津市にある小さなクラフトビール工房。 ここでは、イチジクや…
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有機農業のおいしさが実感できる観光農園
観光農園といったら、「○○狩り」だろうか。私も家族と年に一回はいちご狩りに行ってる気がする。 そんなわけで……今回は、とある観光農園について。 このお話では、個性や魅力を発揮して生き残るためのヒントが得られる。 ひと言で…
