-
「小さな農業」で地域が豊かに～石川県能美市・羽咋市／東京都青梅市～
「NHK地域づくりアーカイブス」にて、「クローズアップ現代＋」の「見直される“小さな農業”」（2020年10月28日放送）を見た。 小さな畑で、農薬や化学肥料を使わない野菜を作る。 それを、SNSや近隣のネットワークを通…
-
島に眠る宝を見つけて商品開発
「NHK地域づくりアーカイブス」にて、「目撃！日本列島」の「ジャムの香りに導かれ」（2015年11月7日放送）を見た。 過疎が進む瀬戸内海の周防大島。 そこに、平日にも関わらず多くの客を集めている一軒のジャム屋がある。 …
-
菌の力で発酵の里づくり
「NHK地域づくりアーカイブス」にて、「サキどり↑」の「進化する“菌活”最前線」（2015年9月6日放送）を見た。 「発酵」といえば、私のなかでは「もやしもん」のイメージが。 アニメを見ただけだけど、それだけでも奥が深く…
-
伝統野菜を育てて加工販売
「NHK地域づくりアーカイブス」にて、「食卓へのおくりもの～第47回日本農業賞～」（2018年3月25日放送）を見た。 三浦雅之さんは、全国各地の伝統野菜を調査研究してきたという。 希少な種を分けてもらい、それを奈良の地…
-
無理せず楽しんで獣害対策ー知らずにエサ場を作っていた？
「NHK地域づくりアーカイブス」にて、「ふるさとグングン！」の「獣害対策でみんな元気に～南相馬市小高区」（2020年1月26日放送）を見た。 東日本大震災による避難指示が4年前（放送当時）に解除され、住民の3分の1以下が…
-
獣害対策、コツは無理せず楽しんで
「NHK地域づくりアーカイブス」にて、「ふるさとグングン！」の「獣害対策でみんな元気に～南相馬市小高区」（2020年1月26日放送）を見た。 南相馬市小高区の住民たちは、知らずに動物のエサ場を作っていたことに気がつき、島…
-
有機農業のおいしさが実感できる観光農園
観光農園といったら、「○○狩り」だろうか。私も家族と年に一回はいちご狩りに行ってる気がする。 そんなわけで……今回は、とある観光農園について。 このお話では、個性や魅力を発揮して生き残るためのヒントが得られる。 ひと言で…
