-
伝統野菜を育てて加工販売
「NHK地域づくりアーカイブス」にて、「食卓へのおくりもの~第47回日本農業賞~」(2018年3月25日放送)を見た。 三浦雅之さんは、全国各地の伝統野菜を調査研究してきたという。 希少な種を分けてもらい、それを奈良の地…
地域経済政策・経済統計を専門にする新米大学教員が、 まちづくりの勉強に挑戦するブログ
「NHK地域づくりアーカイブス」にて、「食卓へのおくりもの~第47回日本農業賞~」(2018年3月25日放送)を見た。 三浦雅之さんは、全国各地の伝統野菜を調査研究してきたという。 希少な種を分けてもらい、それを奈良の地…